Если бы раньше знал, то не смогли наглые и хитрые продавцы "втюхать" мне вместо свежей охлаждённой рыбы размороженную. Теперь-то уж знаю и никогда на их удочку не попадусь. Сегодня, вот, с вами поделюсь.   Как определить какая рыба перед вами - охлаждённая и свежая или

Среднестатистический покупатель часто не знает, как отличить охлажденную рыбу от размороженной. Многие ошибочно проверяют рыбу на плотность туши, прозрачность глаз и цвет жабр. Однако и у «охлажденки» и у заморозки при высоком качестве эти параметры выглядят практически одинаково. Прежде